Капрезе в виде божьих коровок
Рецепт с фото
Если для вас важен не только вкус блюда, но и его эстетичность, приготовьте капрезе по этому рецепту. Закуска получается сытной, яркой и очень аппетитной. В качестве основы подойдут не только крекеры, но и хлебцы или ломтики багета, слегка подсушенные на сковороде без масла. Бальзамический уксус можно заменить бальзамическим соусом. Подавайте эту необычную закуску, украсив любой свежей зеленью, идеально подойдет рукола.
Калории
231.46 ккал
Белки
12.44 г
Жиры
11.16 г
Углеводы
23.57 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
50 г
аллерген
40 г
— 2 шт.
7 г
— 1 веточка
6 г
— 2 шт.
52 г
— 4 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать закуску полезнее, возьмите крекер без сахара и глютена.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Ополосните водой зелень и томаты, обсушите.
Приготовление
Шаг 2
Моцареллу нарежьте на 4 кусочка. Томаты разрежьте на половинки, желательно по сердцевине. Маслины разделите сначала на две части вдоль, а затем оба ломтика — поперек.
Шаг 3
Выложите крекеры на тарелку. На каждом из них разместите плоский кусочек сыра. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Затем на каждый ломтик сыра выложите по листику базилика. На них положите половинки черри круглой частью вверх.
Шаг 5
Рядом с томатами разместите кусочек маслины так, чтобы получилась голова божьей коровки. Сверху на помидорах поставьте несколько капель бальзамического уксуса в форме пятнышек.
Подача
Шаг 6
При подаче украсьте капрезе веточками базилика.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться