Домашние бургеры с сыром

Рецепт с фото

Чизбургер, приготовленный на домашней кухне, будет сильно отличаться в лучшую сторону от бургеров, которые продаются в точках быстрого питания. Свежая мясная котлета, расплавленный сыр, маринованный огурчик. Все это зажато между хрустящими половинками булочки, смазанными томатным соусом или просто кетчупом. Звучит очень аппетитно. Добавьте сюда порцию картошки фри и стакан колы с кубиками льда. Подавать чизбургер лучше горячим, сразу после приготовления, чтобы насладиться вкусом по максимуму.

Калории

174.45 ккал

Белки

10.42 г

Жиры

9.73 г

Углеводы

14.5 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говядина

100 г

Свинина

100 г

Болгарский перец

80 г

Петрушка

20 г — 1 пучок

Красный лук

37.5 г — 0.5 шт.

Маринованные огурцы

50 г — 1 шт.

Сыр

50 г

аллерген

Кетчуп

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Булочка для бургера

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

2 г — 2 щепотка

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Для подачи

Картофель фри

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Котлеты приготовьте только из говядины. Возьмите цельнозерновые булочки, а сыр выбирайте легкий.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Говядину и свинину при необходимости разморозьте, помойте и обсушите. Почистите лук. Болгарский перец помойте, удалите плодоножку и семена. Ополосните петрушку.

Приготовление

Шаг 2

Говядину и свинину очень мелко нарежьте и перемешайте.

Немного подмороженное мясо резать легче. Можно приобрести уже готовый фарш или даже готовую котлету для бургера, чтобы не тратить время на приготовление котлет.