Брускетта с форелью на завтрак
Рецепт с фото
Это прекрасная закуска, которая отлично подойдет на такой романтический праздник, как День святого Валентина. Такую брускетту можно подать и в качестве легкого романтического ужина с вином, и как завтрак с чашечкой ароматного кофе. Творожный сыр сделает брускету сытной, а авокадо, салат и огурец добавят свежую нотку.
Калории
158.17 ккал
Белки
6.05 г
Жиры
10.75 г
Углеводы
7.41 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
30 г
20 г
аллерген
50 г
— 2 ломтик
аллерген
120 г
— 1 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
110 г
— 0.5 шт.
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Продукты покупайте только от проверенных производителей и обязательно проверяйте сроки годности на упаковках. Предпочтительнее выбирать спелый авокадо и огурец из нового урожая. Соль лучше взять мелкую морскую.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и обсушите листья салата. Вымойте огурец и яйца. Достаньте рыбу из упаковки. Ополосните авокадо, разрежьте пополам, извлеките косточку, а кожуру снимите.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте хлеб на сухой сковороде с обеих сторон, дайте немного остыть и смажьте сыром. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Тонко нарежьте огурец и лосось. Выложите на тосты немного салата, сверху положите огурчик. Прикройте ломтиком лосося.
Шаг 4
Пожарьте яйца на сковороде. Нарежьте авокадо тонкими слайсами. Выложите яйца и ломтики авокадо на тосты.
Подача
Шаг 5
Подавайте брускетты на стол, украсив микрозеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться