Кабачок очистить от кожуры, нарезать толстыми кружочками.
Шаг 3
В одной миске взбить яйцо, в другой смешать муку с солью, черным молотым перцем и паприкой. Кабачок сначала обвалять в муке, потом обмакнуть в яйцо и опять обвалять в муке.
Шаг 4
Обжарить кабачки на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.
Подача
Шаг 5
Подать кабачки в кляре на закуску. Приятного аппетита!