Закусочные рулетики из капусты
Рецепт с фото
Такая закуска идеально подойдет для новогоднего стола!
Калории
100.5 ккал
Белки
5.83 г
Жиры
6.09 г
Углеводы
4.72 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
240 г
— 4 шт.
аллерген
180 г
— 2 шт.
100 г
аллерген
по вкусу
аллерген
10 г
48 г
— 2 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
2 г
— 2 щепотка
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Уже от помытой капусты отрезать жесткую часть, а оставшуюся часть отбить.
Шаг 3
С четырьмя яйцами смешать 2 столовые ложки муки и добавить одну щепотку соли и одну щепотку молотого перца.
Шаг 4
Каждый капустный листочек окунаем в получившуюся смесь и обжариваем на капле масла.
Шаг 5
Нарезаем колбасу, укроп. Из помидоров вырезаем семечки и тоже режем кубиками.
Шаг 6
Для начинки все нарезанное смешиваем. Добавляем 3 столовые ложки сметаны и одну щепотку соли.
Шаг 7
Сворачиваем рулетики.
Подача
Шаг 8
Такие рулетики хорошо сочетаются с картофелем по-деревенски.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться