Закуска из перца с прованскими травами
Рецепт с фото
Очень вкусная закуска, которая быстро готовится. Можно добавить в любое блюдо или просто намазать на хлеб.
Калории
322.06 ккал
Белки
2.3 г
Жиры
27.55 г
Углеводы
10.29 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
60 г
— 4 шт.
50 г
30 г
— 1 пучок
2 г
— 2 веточка
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помыть острый стручковый перец и нарезать небольшими колечками. Если любите поострее, зернышки можно не удалять.
Шаг 3
Базилик и любую зелень помыть и мелко нарезать. Можно использовать веточки тимьяна.
Шаг 4
Приготовить заливку. Для этого в миску надо добавить горчицу с зернами.
Шаг 5
Затем добавить обычную горчицу, сахар, соевый соус, рисовый уксус и растительное масло.
Шаг 6
Нарезанный перец положить в баночку, добавить зелень, прованские травы (тимьян, орегано, майоран) и все залить приготовленной заливкой.
Шаг 7
Добавить немного растительного масла, чтобы перец с зеленью были полностью залиты. Можно есть сразу или дать настояться в холодном месте несколько часов.
Подача
Шаг 8
Перед подачей выложить в соусник. Можно посыпать свежей зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться