Грибной жюльен в кабачке
Рецепт с фото
Интересный рецепт фаршированных кабачков.
Калории
104.03 ккал
Белки
2.98 г
Жиры
6.87 г
Углеводы
5.18 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
50 г
70 г
5 г
— 1 зубчик
30 г
аллерген
30 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок разрезаем вдоль, чтобы получились лодочки, и ложкой вынимаем серединку. Посыпаем солью и ставим в духовку на 10 минут при 170 градусах.
Шаг 3
Мелко нарезаем серединку от кабачка.
Шаг 4
Мелко нарезаем шампиньоны.
Шаг 5
Мелко нарезаем лук. Обжариваем на растительном масле кабачок, лук и грибы. Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Добавляем сметану, пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем.
Шаг 7
Достаем лодочки из духовки и фаршируем. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 15 минут при 170 градусах.
Подача
Шаг 8
Достаем кабачки из духовки. Можно подавать к столу.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться