Сочные тигровые креветки с лаймом, имбирем и семенами горчицы
Рецепт с фото
Сочные тигровые креветки по вкусу очень напоминают раков. Варить их нужно не долго около 3 минут, а также можно их обжаривать на масле с добавлением лимонного сока или лайма, так они получаются очень пикантными.
Калории
138.18 ккал
Белки
14.74 г
Жиры
6.66 г
Углеводы
3.88 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
40 г
10 г
аллерген
5 г
60 г
5 г
5 г
500 г
аллерген
15 г
20 г
5 г
Cделать более полезным
Обычную соль замените на морскую, так как морская намного полезнее.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Масло налейте в стакан. Креветки положите на тарелку. Соль, семянка, куркуму, лайм и зеленый лук поместите на тарелке.
Приготовление
Шаг 2
Очистите креветки от панцирей. Аккуратно разогрейте масло в большой сковороде и добавьте семена горчицы, куркуму, перец горошком. Как только они начнут шипеть, перемешайте с луком, чили и имбирем и оставьте на минуту. Добавьте креветки и наблюдайте, как они приобретают золотисто-розовый цвет. Переверните их и посыпьте солью. Как только они приготовятся, а это не займет много времени, всего несколько минут с каждой стороны, полейте медом и соком лайма. Хорошо перемешайте и подавайте.
Подача
Шаг 3
Готовые тигровые креветки выложите на красивое, блюдо и украсьте тонко нарезанным лаймом и мелконарезанным зеленным луком.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться