Карамелизированные груши на тосте с сыром
Рецепт с фото
Побалуйте себя изысканным лакомством — карамелизированными грушами на тосте с сыром. Готовится угощение очень просто — этот пошаговый рецепт поможет без лишних хлопот сделать удивительный десерт. Любителям пикантных вкусов в этом блюде понравится рокфор, бри, дорблю и другие похожие сыры. Но можно взять и другой любимый вид сыра. В любом случае он будет гармонично сочетаться с карамелизированными фруктами.
Калории
194.46 ккал
Белки
6.01 г
Жиры
10.44 г
Углеводы
19.39 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
250 г
— 10 ломтик
аллерген
405 г
— 3 шт.
50 г
аллерген
150 г
аллерген
Для карамели и подачи
62.5 г
— 2.5 ст. л.
54 г
— 3 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
60 г
— 2 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Выбирайте груши с упругой и мягкой плодоножкой — это признак качества и спелости фрукта.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для десерта. Помойте яйцо. Груши помойте, разрежьте на 4-5 частей, удалите косточки. Сыр нарежьте пластинками. Измельчите орехи для подачи.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте тосты. В молоко разбейте яйцо. Добавьте корицу и сахар. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Тосты окуните в подготовленную смесь, жарьте с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 3
Обжарьте груши в карамели. В воде разведите сахар. Вылейте на разогретую сковороду. Готовьте, помешивая, до загустения. Выложите груши и мед. Жарьте на слабом огне до прозрачности.
Внимательно следите за тем, чтобы карамель на сковороде не начала гореть.
Подача
Шаг 4
На остывшие тосты выложите сыр, груши в карамели, посыпьте орехами и подавайте к чаю или кофе.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться