Рулетики из тонких блинов с начинкой из сгущенки

Рецепт с фото

Отличный вариант закуски к горячему чаю. По вкусу получаются намного вкуснее обычных блинов.

Калории
207.09 ккал
Белки
6.58 г
Жиры
6.55 г
Углеводы
29.34 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Молоко
50 г
аллерген
Вода
50 г
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г — 3 ст. л.
аллерген
Сгущенное молоко
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску разбейте два яйца.
Шаг 3
К яйцам добавьте сахар.
Шаг 4
Туда же влейте молоко и воду.
Шаг 5
Погружным блендером соедините жидкие ингредиенты.
Шаг 6
В отдельной емкости перемешайте муку и разрыхлитель.
Шаг 7
В три приема добавьте к жидким ингредиентам муку частями.
Шаг 8
Перемешайте тесто до однородной консистенции.
Шаг 9
Сковороду смажьте маслом.
Шаг 10
На раскаленное масло вылейте 1/5 часть теста.
Шаг 11
Дождитесь, пока на тесто не начнут появляться пузырьки, как на фото.
Шаг 12
Переверните блин и обжарьте до полной готовности, с каждой стороны по 2-4 минуты.
Шаг 13
Готовый блин снимите со сковороды.
Шаг 14
Смажьте блин сгущенкой.
Шаг 15
Заверните края блина.
Шаг 16
Сверните блин с начинкой в рулет.
Шаг 17
Проделайте шаги 10-16 с оставшимися ингредиентами.

Подача

Шаг 18
Подавайте к столу с горячим чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8RR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться