Пока картофель варится, готовим начинку. Обжариваем лук с грибами. Начинку солим и перчим.
Шаг 4
Полностью сливаем воду и делаем пюре.
Шаг 5
Даем немного остыть. В еще теплую картошку добавляем растительное масло, муку и вымешиваем тесто.
Шаг 6
Смазываем пищевую пленку маслом и раскатываем тесто из пюре.
Шаг 7
Выкладываем начинку.
Шаг 8
Аккуратно заворачиваем рулет.
Шаг 9
Рулет нарезаем на рулетики, выкладываем в смазанную форму. Заливаем соусом из томатной пасты, кипятка и любимых специй. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.