Рулеты из ветчины

Рецепт с фото — Авторская кухня

Рулеты могут быть с различными начинками, мы выбрали с сыром. Это вкусная холодная закуска к любому празднику, простое и быстрое в приготовлении блюдо.

Калории

352.35 ккал

Белки

15.34 г

Жиры

29.4 г

Углеводы

6.28 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Вареная ветчина

200 г

Твердый сыр

150 г

аллерген

Плавленый сыр

90 г

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Укроп

6 г — 3 веточка

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

На крупной тёрке натрём твердый сыр.

Тёрку всегда смазываю растительным маслом, в процессе некоторая часть сыра размазывается по терке. А сам натертый сыр имеет неаккуратный вид. Именно поэтому и нужно смазывать терку маслом. Масляная пленка не только сохраняет целостность полосок сыра, но и защищает прибор от лишнего загрязнения.

Шаг 3

Понадобится 150 г.

Шаг 4

Укроп промоем, стебли убираем, остальное мелко нарезаем.

Шаг 5

Укроп высыпаем к тёртому сыру и добавляем майонез.

Шаг 6

Чтобы легче было натирать на тёрке плавленый сыр, заранее положим его в морозилку на 15 минут. Перемешаем сыр, укроп и майонез.

Шаг 7

Чеснок очищаем и измельчаем.

Шаг 8

Добавляем в ёмкость чеснок и перемешиваем ещё раз.

Шаг 9

На кусочек ветчины распределяем примерно 1 столовую ложку начинки и аккуратно сворачиваем в рулетик (рулетики можно скрепить шпажками при необходимости).