Закуска из авокадо с сыром

Рецепт с фото

Авокадо с сыром представляет собой питательное греческое блюдо, приготовление которого занимает не более 20 минут. Готовая закуска получается очень вкусной, нежной и полезной. Интересно, что сыр фета прекрасно гармонирует с мякотью авокадо, благодаря чему создается необычное вкусовое сочетание, которое дополняют сочные овощи. Перец чили в рецепте можно заменить любой другой специей по своему вкусу. В таком случае блюдо приобретет новый вкус и получится менее острым.

Калории

187.41 ккал

Белки

3.73 г

Жиры

14.29 г

Углеводы

10.97 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо

440 г — 2 шт.

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Тостовый хлеб

160 г — 4 ломтик

аллерген

Сыр фета

200 г

аллерген

Оливки

200 г

Помидоры черри

100 г — 5 шт.

Огурец

60 г — 0.5 шт.

Перец чили молотый

по вкусу

Для подачи

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Укроп

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте цельнозерновой хлеб. В его состав входит большое количество витаминов, благоприятно влияющих на здоровье.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хлеб для тостов заранее подсушите. Для этого можно использовать сухую сковороду или духовку. Авокадо, лимон, огурец и помидоры хорошо промойте, просушите. Укроп слегка сполосните и измельчите.

Приготовление

Шаг 2

Начните приготовление. Авокадо разрежьте на две половины, аккуратно прокрутите и разделите. Косточку удалите, мякоть извлеките и переложите в небольшую миску. Туда же выжмите сок лимона. После этого тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получилось однородное пюре.

Шаг 3

Подготовьте ингредиенты. Сыр измельчите, используя для этого нож или вилку. Томаты нарежьте небольшими дольками, огурцы — тонкими кружочками, а оливки — мелкими кубиками.

Шаг 4

Приготовьте тосты. Готовую пасту из авокадо равномерно распределите по всему хлебу, сверху посыпьте перец чили. Далее выложите оставшиеся ингредиенты — сыр, помидоры черри, ломтики огурца и оливки.

Подача

Шаг 5

Готовые тосты подавайте к столу в качестве питательного завтрака или легкого перекуса. А чтобы сделать блюдо еще интереснее, посыпьте его измельченной зеленью укропа и слегка сбрызните оливковым маслом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/kv