Холодец из курицы и свинины

Рецепт с фото

Всегда сытно и аппетитно.

Калории

217.6 ккал

Белки

16 г

Жиры

17.04 г

Углеводы

0 г

Занятость

5 ч

Общее время

5 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

1500 г — 1 шт.

Свинина

1000 г — 1 кг

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Размораживаем мясо.

Шаг 3

Хорошо промываем мясо и все мясо вместе варим.

Шаг 4

Варить нужно долго, на очень медленном огне, кожу с курицы не снимать!

Шаг 5

Процеживаем бульон.

Шаг 6

Мясо крошим, заливаем бульоном пропорционально и отправляем в холодильник, минимум на 3 часа.

Подача

Шаг 7

Можно украсить кружочками моркови.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8gC

Категории рецепта

ваши рецепты закуски закуски из мяса и птицы не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов холодец холодец со свининой