Пирог с творожно-сметанной начинкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Пирог напоминает классический сметанник. Его достоинство в том, что количество сахара и творога можно положить по вкусу.
Калории
290.48 ккал
Белки
7.66 г
Жиры
10.79 г
Углеводы
41.9 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
15 г
270 г
— 1.5 стакан
390 г
— 3 стакан
аллерген
100 г
аллерген
180 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замесите классическое дрожжевое тесто. Молоко подогрейте. Добавьте дрожжи, 1 столовую ложку сахара и полстакана муки. Все перемешайте и оставьте подходить. 2 яйца соедините с половиной стакана сахара. Добавьте масло. Все перемешайте.
Шаг 3
Пока тесто подходит, сделайте начинку. Яйцо смешайте со сметаной.
Шаг 4
Добавьте творог и все перемешайте.
Шаг 5
Затем всыпьте оставшийся сахар. Опять все перемешайте.
Шаг 6
Как только тесто подойдет 2 раза, выложите его на стол, предварительно посыпанный мукой.
Шаг 7
Обсыпьте тесто мукой и начните раскатывать.
Шаг 8
Раскатанное тесто выложите в форму тонким слоем.
Шаг 9
Распределите начинку. Поставьте пирог выпекаться при 180 градусах примерно на 35-45 минут.
Подача
Шаг 10
При подаче можете просто достать пирог из формы и подавать с чаем. Или сразу нарежьте выпечку порционно.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с творогом
от редакции
партнерские проекты
пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться