Очистите от кожуры кабачок, нарежьте тонкими пластинами и посолите. Помойте помидоры, чеснок очистите.
Шаг 3
Обжарьте на растительном масле пластины кабачка с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 4
Нарежьте кружочками помидоры и мелко чеснок.
Шаг 5
Намажьте на багет творожный сыр и положите сверху обжаренные пластины кабачка и затем кусочки помидора. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок, дробленый жареный арахис и украсьте зеленью.
Подача
Шаг 6
Можно при подаче обильно украсить бутерброд зеленью петрушки.