Тарталетки с лимонным джемом и заварным кремом
Рецепт с фото
Отличный вариант сладкой закуски, который поможет вам скрасить праздничный стол. Повтор ранее отправленного рецепта с исправленными ошибками.
Калории
199.5 ккал
Белки
2.66 г
Жиры
4.8 г
Углеводы
34.7 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
36 г
— 12 шт.
120 г
— 1 шт.
100 г
— 4 ст. л.
100 г
аллерген
17 г
— 1 шт.
аллерген
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лимон тщательно промойте, мелкой теркой снимите с него цедру. Далее лимон очистите от оставшейся кожуры и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
В сковороду поместите цедру, кусочки лимона и 2 столовые ложки сахара.
Шаг 4
Сковороду поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, варите карамель в течении пяти минут.
Шаг 5
Для заварного крема поместите в сотейник оставшийся сахар, желток, крахмал и молоко. Все продукты перемешайте.
Шаг 6
Сотейник поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, варите крем до легкого загустения.
Шаг 7
Первым слоем в тарталетки выложите лимонный джем, заполнив тарталетки на 1/2.
Шаг 8
Далее в тарталетки выложите шапочки из заварного крема.
Подача
Шаг 9
Подавайте к столу с горячим чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с тарталетками
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
тарталетки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться