Салат в тарталетках с кукурузой и сельдью

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Тарталетки с салатом из кукурузы и сельди — отличный вариант закуски, которую можно подать, если основное блюдо еще не готово. Закуска получается сытной и питательной. Сельдь содержит большое количество витаминов и жирных кислот, которые поддерживают здоровье организма. Рыба улучшает состояние кожи, нормализует артериальное давление и поддерживает здоровье щитовидной железы. Сочетание отварного картофеля и слабосоленой сельди является классическим и самым удачным для различных блюд.

Калории

188.75 ккал

Белки

11.37 г

Жиры

12.86 г

Углеводы

6.91 г

Занятость

25 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сельдь слабосоленая

450 г — 1 шт.

аллерген

Консервированная кукуруза

150 г — 0.5 банка / 300 г

Картошка

120 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Тарталетки

30 г — 10 шт.

Cделать более полезным

Используйте для заправки сметану с низким процентом жирности вместо майонеза, чтобы сделать салат полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сельдь очистите от кожи и костей. Картофель промойте и отварите в подсоленной воде в течение 20 минут, затем остудите и очистите от кожуры. Репчатый лук очистите от шелухи и помойте. Банку с кукурузой откройте и слейте жидкость.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Сельдь мелко нарежьте. Картофель нарежьте мелкими кусочками. Репчатый лук порежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Приготовьте салат. В миску для салата выложите сельдь, отварной картофель, репчатый лук, кукурузу. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте.