Паштет из говяжьей печени с морковью, луком и сливочным маслом

Рецепт с фото

Домашний печеночный паштет.

Калории

187.29 ккал

Белки

13.21 г

Жиры

12.58 г

Углеводы

4.62 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Говяжья печень

500 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Сливочное масло

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать печень на куски.

Шаг 3

Крупно нарезать лук и морковь.

Шаг 4

Обжарить печень, добавить морковь и лук. Тушить до готовности. Посолить и поперчить.

Шаг 5

Прокрутить через мясорубку, добавить сливочное масло (тоже прокрутить через мясорубку). Перемешать.

Подача

Шаг 6

Подать, намазав на хлеб.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9ct

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены закуски мясные паштеты от редакции паштеты паштеты с говяжьей печенью паштеты с морковью паштеты со сливочным маслом просто сезон моркови