Праздничный оливье
Рецепт с фото — Русская, французская кухня
Оливье самый известный и популярный салат, не обходится без него ни одно праздничное застолье. Вкусный, сытный, калорийный салат родом из Франции. Оливье нашего времени сильно отличается от оригинального французского салата, но нынешний оливье пришелся по вкусу всем. Обычные продукты сделают необыкновенный салат, такой знакомый и любимый, порадует всех ваших родных.
Калории
140.8 ккал
Белки
4.93 г
Жиры
9.94 г
Углеводы
6.99 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
720 г
— 6 шт.
500 г
— 5 шт.
360 г
— 6 шт.
аллерген
400 г
аллерген
150 г
— 5 шт.
380 г
— 1 банка / 380 г
50 г
— 1 пучок
210 г
— 1 стакан
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтоб сделать оливье менее калорийным, вместо колбасы используйте вареную куриную грудку, а майонез замените на сметану или на майонез с меньшим содержанием жира.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Картошку, морковь, яйца отварить до готовности.
Приготовление
Шаг 2
Отварные картофель, морковь и яйца нарежьте кубиками. Огурцы и вареную колбасу так же нарежьте кубиками.
Шаг 3
Соедините все подготовленные продукты, добавьте зеленый горошек, мелко нарезанный лук, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
Шаг 4
Выложите праздничный оливье в салатник и украсьте листьями салата и каперсами, можете вырезать фигурки из отварной моркови, например, цветочки.
Категории рецепта
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
оливье
оливье с колбасой
оливье с морковью
оливье с солёными огурцами
от редакции
партнерские проекты
праздничные салаты
просто
салаты
салаты на новый год
салаты с варёной колбасой
салаты с зелёным луком
салаты с консервированным горошком
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться