Оливье со свежими огурцами и сосисками

Рецепт с фото — Русская кухня

Любимый салат оливье с сосисками и зеленым луком.

Калории
137.7 ккал
Белки
4.73 г
Жиры
10.04 г
Углеводы
5.81 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
360 г — 6 шт.
аллерген
Сосиски
360 г — 6 шт.
аллерген
Картошка
480 г — 4 шт.
Зеленый лук
300 г — 15 шт.
Консервированный горошек
370 г — 1 банка / 370 г
Огурец
480 г — 4 шт.
Соль
по вкусу
Майонез
200 г — 8 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца отварите, очистите от скорлупы. Зелень и огурцы помойте и высушите полотенцем.
Шаг 3
Картошку почистите, отварите, нарежьте кубиками.
Шаг 4
Сосиски разрежьте вдоль на полоски, затем нарежьте поперек, чтобы получились кусочки размером не больше горошка.
Шаг 5
Нарежьте огурцы.
Шаг 6
Яйца нарежьте кубиками.
Шаг 7
Возьмите зеленый лук (15 перьев). Нарежьте.
Шаг 8
С горошка слейте жидкость, добавьте ко всем ингредиентам. Добавьте майонез, соль и хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 9
Подайте к столу охлажденным. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9od

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться