Оливье по домашнему рецепту
Рецепт с фото — Русская кухня
Домашний рецепт оливье.
Калории
169.24 ккал
Белки
5.55 г
Жиры
12.32 г
Углеводы
8.17 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
400 г
— 1 банка / 400 г
500 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
250 г
аллерген
300 г
— 5 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим картошку и яйца вариться. Режем соленый или свежий огурец на маленькие кубики. Идеальный размер — как зеленый горошек.
Шаг 3
Нарезаем колбасу. Мне нравится, когда она чуть крупнее, чем все остальные ингредиенты.
Шаг 4
Пересыпаем колбасу в глубокую емкость. Открываем банку зеленого горошка и, слив рассол, отправляем его к колбасе.
Шаг 5
Отправляем огурчики к колбасе и гороху.
Шаг 6
Очищаем вареные яйца, режем их мелко. Отправляем в емкость к остальным ингредиентам.
Шаг 7
Приправляем майонезом, перемешиваем. Картошку чистим и заливаем холодной водой, чтобы она быстрее остыла.
Шаг 8
Шинкуем картошку мелкими кубиками и отправляем к остальнвм ингредиентам.
Шаг 9
Еще раз все тщательно перемешиваем. Салат готов.
Подача
Шаг 10
При подаче можно добавить в салат свежую зелень.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
оливье
оливье с колбасой
оливье со свежими огурцами
от редакции
просто
салаты
салаты с варёной колбасой
салаты с консервированным горошком
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с яйцом
сезон картошки
сезон огурцов
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться