Кешью с кокосовым молоком
Рецепт с фото
Кешью выращивают в 32 странах мира. Этот орех любит теплый и влажный климат. Впервые дерево было обнаружено в Бразилии, а затем его вывезли на южно-африканский континент.
Калории
163.1 ккал
Белки
5.05 г
Жиры
12.39 г
Углеводы
9.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
300 г
аллерген
250 г
150 г
— 150 мл
аллерген
150 г
— 150 мл
30 г
— 30 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
20 г
— 20 мл
Cделать более полезным
Для приготовления покупайте свежую брокколи: плотную и без повреждений, тёмных пятен. Тогда кушанье получится максимально полезным и вкусным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты, отмерьте сливки и молоко, кленовый сироп и орехи, вымойте брокколи. Кешью разделите на половинки.
Приготовление
Шаг 2
Брокколи разделите на соцветия и отварите в кипятке 3 минуты. Опускайте брокколи в уже кипящую воду.
Шаг 3
Разогрейте сковороду и влейте в нее оливковое масло, обжарьте Кешью на масле около 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 4
На второй сковороде поджарьте лук, нарезанный полукольцами 5 минут, к луку выложите Брокколи, перемешайте, оставьте на огне на 2 минуты.
Шаг 5
Теперь влейте сливки, кокосовое молоко, кленовый сироп и добавьте соль и перец, тушите блюдо на маленьком огне ещё 10 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте кушанье разложив по плоским тарелкам, желательно однотонным и большого диаметра. Сверху посыпьте обжаренным Кешью, примерно 2 столовых ложки без горки на 1 порцию. Наслаждайтесь вкусом и ароматом необычайного блюда.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться