Салат «Королевский» с апельсинами и крабовыми палочками

Рецепт с фото — Французская кухня

Салат «Королевский» — блюдо с необычным сочетанием ингредиентов. Он обязательно понравится тем, кому надоели банальные и однотипные праздничные закуски. Салат получается нежным, с приятной цитрусовой ноткой, благодаря апельсину в составе. Фрукт желательно использовать крупный и сладкий. Чеснок добавит блюду легкой пикантности. Заправляется блюдо майонезом, который можно заменить соусом из нежирной сметаны с горчицей.

Калории

105.92 ккал

Белки

5.33 г

Жиры

6.02 г

Углеводы

7.67 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Апельсин

125 г — 1 шт.

Крабовые палочки

150 г — 6 шт.

аллерген

Консервированная кукуруза

120 г — 0.5 банка / 240 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат полезнее, вместо майонеза используйте греческий йогурт. Консервированную кукурузу берите без сахара в составе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее отварите яйца в подсоленной воде, остудите и очистите. Кукурузу переложите с банки в отдельную миску. Крабовые палочки очистите от упаковочной пленки. Апельсин и чеснок промойте, очистите.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь нарезкой продуктов. Крабовые палочки нарежьте кубиками среднего размера. Яйца накрошите. Мякоть апельсина нарежьте кружочками, а затем поделите их на небольшие кусочки. Чеснок продавите через пресс.

Шаг 3

Соберите салат. Соедините в салатнике подготовленные продукты: кубики крабовых палочек, измельченные яйца, цитрусовую мякоть, консервированную кукурузу и чеснок. Сдобрите майонезом, приправьте солью и черным молотым перцем. Осторожно перемешайте.