Крабовый салат с сухариками и маслинами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Крабовый салат будет идеально подойдет в качестве первого блюдо на празднике или семейном ужине. Майонез и сыр придают салату нежную и сливочную текстуру, а сухарики — приятную хрусткость. Главный ингредиент блюда — крабовые палочки, они идеально гармонируют со всеми ингредиентами и делают салат насыщеннее.

Калории

274.84 ккал

Белки

12.63 г

Жиры

20.92 г

Углеводы

15.65 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

250 г — 10 шт.

аллерген

Сухарики

200 г

аллерген

Сыр

300 г

аллерген

Майонез

200 г — 8 ст. л.

аллерген

Маслины

200 г — 0.5 стакан

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат более вкусным и интересным, включите в один из слоев маринованную кукурузу. Она придаст приятную сладость и хрусткость салату. По желанию вместо майонеза возьмите йогурт и смешайте его со специями.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут. Окуните их в холодную воду, отчистите и нарежьте на мелкие кубики. Крабовые палочки отчистите от пленки по необходимости, нарежьте также мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке и выложите в отдельную пиалу.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте тарелку для подачи. Первым слоем распределите нарезанные вареные яйца. Маслины без косточек разложите по кругу. Между маслинами выложите сухарики по одному.

Шаг 3

Следующим слоем выложите нарезанные крабовые палочки и промажьте все толстым слоем майонеза. Размажьте его равномерно по всему салату.

Шаг 4

Посыпьте все тертым сыром по бокам и сверху. Украсьте салат маслинами и сухариками. По желанию украсьте мелко нарезанной зеленью и икрой.

Подача

Шаг 5

Чтобы эффектно презентовать салат гостям, приготовьте его в порционных пиалах. Предпочтительнее готовить в прозрачном бокале, таким образом все слои будут красиво видны. По желанию в отдельную пиалу добавьте сухари, чтобы каждый по желанию мог добавлять столько, сколько пожелает.