Крабовый салат с мидиями и болгарским перцем

Рецепт с фото

Крабовый салат с мидиями отличный салат для любителей морепродуктов и овощей. Этот салат готовиться очень быстро и подойдет на любой праздничный стол. Вариация крабового салата с мидиями появилась в городах, которые находились у берегов Средиземного моря. Так как там было много мидий, их однажды добавили в салат и это сочетание очень понравилось жителям тех городов.

Калории

45.18 ккал

Белки

4.18 г

Жиры

0.75 г

Углеводы

5.39 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

200 г — 8 шт.

аллерген

Мидии

200 г

аллерген

Огурец

360 г — 3 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать этот салат еще полезнее выбирайте качественные крабовые палочки без лишних добавок. А так же данный салат можно разнообразить, добавив такие овощи, как помидоры, стручковую фасоль, перец разных цветов или даже яблоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте крабовые палочки. Тщательно промойте и высушить огурцы и болгарский перец. Болгарский перец очистите от косточек.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте соус. Для этого в глубокой тарелке смешайте венчиком горчицу с соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и сок лимона, перемешайте до однородности. Дайте настояться соусу 10 минут.

Шаг 3

Нарежьте соломкой болгарский перец и крабовые палочки. У огурцов отрежьте края и нарежьте так же соломкой. В глубокой миске смешивайте все нарезанные овощи, крабовые палочки и добавьте мидии. Все тщательно перемешать и залейте соусом.