Порционный салат «Селедка под шубой»

Рецепт с фото

Если у вас намечается какое-то застолье на природе, можно приготовить этот вариант салата. Угостите своих гостей вкусным и любимым салатом в походных условиях. Приготовьте его заранее дома, он как раз пропитается.

Калории

104.38 ккал

Белки

6.96 г

Жиры

4.93 г

Углеводы

7.44 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свекла

260 г — 2 шт.

Морковь

400 г — 4 шт.

Картошка

600 г — 5 шт.

Яйца

420 г — 7 шт.

аллерген

Сельдь соленая

400 г

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Майонез

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сельдь мелко нарезаем, удаляя косточки, и вкладаем первым слоем. На сельдь вкладаем измельченный лук и мелко нарезанную (или натертую на мелкой терке) и предварительно отваренную картошку.

Шаг 3

Слой с картошкой промазываем майонезом.

Шаг 4

После майонеза выкладываем слой вареной и мелко нарезанной (или натертой на крупной терке) моркови.

Шаг 5

После моркови идет слой измельченных яичных белков и майонеза.

Шаг 6

На майонез выкладываем измельченную вареную свеклу, слегка подсаливаем, смазываем тонким слоем майонеза. Сверху посыпаем яичным желтком, натертым на мелкой терке.

Подача

Шаг 7

Закрываем готовые контейнеры с салатом крышками и убираем в холодильник. Можно приготовить один общий в большом салатнике, но на природе порционные блюда есть гораздо удобнее.