Очень вкусная селедка под шубой

Рецепт с фото — Русская кухня

Традиционный салат нашей семьи.

Калории

73.98 ккал

Белки

3.74 г

Жиры

2.1 г

Углеводы

9.28 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вареная свекла

240 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Красный картофель

450 г — 3 шт.

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Филе сельди

по вкусу

аллерген

Майонез

по вкусу

аллерген

Белый лук

160 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Готовые вареные овощи подготавливаем к употреблению: снимаем кожицу и моем. Вареные яйца чистим от скорлупы, если селедка целая, отделяем мякоть от внутренних органов, головы и костей.

Приготовление

Шаг 2

Режем селедку на небольшие кусочки.

Шаг 3

Складываем подготовленные разделанные кусочки селедки в салатник, поливаем растительным маслом и смазываем майонезом. Добавляем мелко порезанный лук.

Шаг 4

Смазываем селедку майонезом, подготовленную вареную картошку трем на терке.

Шаг 5

Кладем сверху вареную картошка тонким слоем, смазываем майонезом, чтобы слой пропитался.

Шаг 6

На слой картофеля кладем слой вареной моркови и смазываем майонезом.

Шаг 7

На слой моркови трем крупно вареные яйца и опять смазываем майонезом.

Шаг 8

На слой яиц выкладываем мелко натертую свеклу, выравниваем и покрываем майонезом Я не украшаю салат, но можно разнообразно украсить майонезом, яйцами или зеленью. Приятного аппетита!