Помойте овощи. На дно выложите свеклу, так как она дольше варится. Сверху разместите картошку и морковь. Залейте водой. Картошку с морковью варите 40 минут. Свеклу варите дольше. Готовность проверьте, проткнув ножом.
Шаг 3
Почистите овощи, нарежьте кубиками.
Шаг 4
Нарежьте кубиками селедку, перемешайте. Добавьте зелень и растительное масло.
Шаг 5
Плотно выложите салат в стакан или кружку, резко переверните на тарелку и потяните вверх.