Тост с кофе

Рецепт с фото

Согласно преданию, кофе открыли козы. В IX веке эфиопский пастух заметил, что животные поели неизвестные темно-красные ягоды и стали очень активными и энергичными. Он принес плоды монахам и они приготовили бодрящий отвар. До XVI века кофе употребляли только жители Востока. Сейчас напиток популярен во всем мире. Тост с кофе — это ароматно, вкусно и бодряще. А если посыпать кусочек хлеба молотыми зернами, получится вдвойне вкуснее и ароматнее.

Калории

160.34 ккал

Белки

8.91 г

Жиры

7.99 г

Углеводы

12.64 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для тостов

Тостовый хлеб

80 г — 2 ломтик

аллерген

Молотый кофе

4 г — 1 ч. л.

Для кофейного ласси и подачи

Кофе

300 г — 300 мл

Греческий йогурт

315 г — 1.5 стакан

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Молотая корица

1 г — 1 щепотка

Мята

1 г — 1 веточка

Зерна кофе

15 г — 15 шт.

Cделать более полезным

Вместо обычного сахара возьмите тростниковый или замените его натуральным медом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Зерновой кофе размолите в кофемолке. Мяту вымойте, просушите на бумажных полотенцах. Приготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте ласси. Приготовьте кофе в турке, дайте напитку остыть. В чаше блендера соедините йогурт и кофе, добавьте сахар и корицу. Взбейте смесь до однородности. Разлейте ласси по чашкам.

Шаг 3

Сделайте тосты. Хлебные ломтики посыпьте свежемолотым кофе, подсушите в тостере или на сковороде в течение 5 минут.

Подача

Шаг 4

Тост с кофе выложите на сервировочное блюдце, украсьте свежей мятой, оформите кофейными зернами. Рядом поставьте чашку ласси.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/wb