Тост со шпинатом
Рецепт с фото
Шпинат во многих странах называют «королем зелени», продукт идеально подходит для здорового питания. Этот листовой овощ — рекордсмен по содержанию калия, железа и марганца. Он рекомендован людям с малокровием и в восстановительный период после болезней. Для тостов со шпинатом важно выбрать свежий продукт. Листья должны быть хрустящими, сочного зеленого цвета. Помятые и с желтыми вкраплениями отложите в сторону.
Калории
259.76 ккал
Белки
8.32 г
Жиры
15.46 г
Углеводы
21.9 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для тостов
30 г
— 1 пучок
80 г
— 2 ломтик
аллерген
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
20 г
— 0.25 шт.
0.5 г
— 0.25 ч. л.
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
5 г
— 1 зубчик
Cделать более полезным
Обычное растительное масло замените на оливковое или рапсовое, у них выше точка дымления.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Шпинат промойте под холодной водой. Растопите в сотейнике сливочное масло и поместите туда зелень. Припустите шпинат в течение 2-3 минут, откиньте на дуршлаг. Лук и чеснок очистите, промойте, мелко порубите. Приготовьте противень. Включите духовку на 200 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. В сотейник влейте растительное масло, поместите на средний огонь. Выложите измельченный лук, обжаривайте его до полупрозрачности, приблизительно 3-4 минуты. Когда овощ будет готов, положите чеснок, мускатный орех, черный перец, соль и лимонную цедру. Перемешайте ингредиенты и влейте 1 ст.л. сливок. Готовую начинку доведите до кипения. Положите шпинат, перемешайте.
Шаг 3
Приготовьте тосты. Готовой начинкой обильно смажьте ломтики хлеба, разложите на противне, сверху посыпьте сыром. Отправьте запекаться на 5-7 минут.
Подача
Шаг 4
Аппетитные тосты со шпинатом подавайте к столу на большой тарелке в качестве легкого перекуса или сытного завтрака.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться