Простой летний салат

Рецепт с фото — Русская кухня

Летом пора включить в рацион свежие молодые овощи. Самый легкий способ это сделать — приготовить быстрый салат. Нарежьте огурцы, помидоры, сладкий перец или любые другие овощи на ваш вкус. И не забудьте про свежую зелень: хорошо подойдут салатные листья, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, рукола и горчичные листья. В жаркие летние дни такой салат может стать как дополнением, так и полноценной трапезой.

Калории

62.95 ккал

Белки

0.97 г

Жиры

4.75 г

Углеводы

4.16 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для салата

Помидор

90 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Укроп

15 г — 1 пучок

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Смесь семян для салата

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат полезнее, заправьте его оливковым маслом холодного отжима.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помидор, огурец, болгарский перец хорошо помойте. У помидора удалите плодоножку. У огурца отрежьте кончики. У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Укроп и зеленый лук промойте под проточной водой, обсушите.