Салат с копченым сыром и морковью

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат с копченым сыром и морковью готовится быстро и получается очень вкусным благодаря дымному привкусу сыра и приятной остроте чеснока. Перед покупкой сыра внимательно проверьте целостность упаковки и состав. В нем должны быть только продукты животного происхождения и минимум добавок. На упаковке качественного сыра должно быть написано "копченый", а не "с ароматом копчения". Срез хорошего сыра будет сухим.

Калории
270.65 ккал
Белки
13.95 г
Жиры
21.05 г
Углеводы
5.24 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Морковь
100 г — 1 шт.
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Чеснок
20 г — 4 зубчик
Укроп
8 г — 4 веточка
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Cделать более полезным
Замените майонез сметаной со специями и исключите соль, так как сыр уже достаточно соленый.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Сыр освободите от упаковки, подержите немного в холодильнике. Морковь вымойте и почистите. Чеснок очистите от шелухи и помойте. Укроп помойте и просушите. Оливки и маслины достаньте из рассола и разрежьте каждую пополам. Подготовьте терку.

Приготовление

Шаг 2
Измельчите продукты. Натрите на крупной терке охлажденный сыр и морковь. Затем с помощью мелкой терки измельчите чеснок. Укроп нарежьте мелко, убирая толстые стебли.
Шаг 3
Соберите салат. В салатник выложите тертый сыр и морковь, помешайте. Добавьте чеснок с укропом, соль и майонез, распределите его по всем компонентам салата равномерно.

Подача

Шаг 4
Переложите салат в порционную пиалу и украсьте половинками оливок и маслин.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Abc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться