Салат с айвой и свежим огурцом

Рецепт с фото

Легкий, питательный салат с айвой и свежим огурцом, с сыром и сухариками — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. В основе салата лежит аппетитное сочетание слегка запеченных ломтиков айвы и хлеба, дополненное мягким, ароматным сыром камамбер, красным луком и сочными ломтиками огурца. Свежая айва имеет необычайно пикантный аромат с нотками осенних листьев и древесной коры. Именно этот аромат создает добрую и уютную атмосферу за столом.

Калории

159.69 ккал

Белки

4.44 г

Жиры

11.16 г

Углеводы

11.64 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Айва

400 г — 2 шт.

Белый хлеб

75 г — 3 ломтик

аллерген

Камамбер

100 г

аллерген

Красный лук

75 г — 1 шт.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

5 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат с айвой и свежим огурцом полезнее, для заправки салата используйте нерафинированное оливковое масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Айву помойте, удалите кожуру и семена. Огурец помойте. Репчатый лук почистите и ополосните холодной водой. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте айву и хлеб. Айву и хлеб порежьте небольшими кубиками. Выложите на застеленный пергаментом противень. Присыпьте айву с хлебом перцем. Запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.