Простой ПП салат

Рецепт с фото — Европейская кухня

Питательный и нежный, а главное — простой в приготовлении салат с кедровыми орешками и брынзой просто невозможно оставить без внимания. Максимально диетический и сытный — он имеет в своем составе множество полезных веществ и витаминов. В сыре содержится больше белков, чем жира, что позволяет использовать его для приготовления диетических блюд. Брынза богата фтором и фосфором, что весьма полезно для организма. Кедровые орешки дополняют салат своим приятным вкусом и большим количеством витаминов.

Калории

64.57 ккал

Белки

3.43 г

Жиры

3.91 г

Углеводы

4.27 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Редис

20 г — 1 шт.

Брынза

40 г

аллерген

Стебель сельдерея

45 г — 1 шт.

аллерген

Укроп

2 г — 1 веточка

Для подачи

Кедровые орехи

10 г — 1 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Добавьте в салат помидоры и морковь, чтобы сделать его полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Огурец промойте и отрежьте хвостики. Болгарский перец промойте и очистите от семян, плодоножки и внутренних мембран. Укроп и сельдерей промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь нарезкой ингредиентов. Огурец и редис нарежьте полукруглыми дольками, болгарский перец — тонкой соломкой, сельдерей — мелкими кусочками, брынзу — кубиками. Укроп измельчите.

Шаг 3

Сформируйте блюдо. В миску для салата выложите свежий огурец, нарезанную редиску, болгарский перец, сельдерей и укроп. Последним выложите сыр и перемешайте. Дайте салату немного настояться, чтобы овощи дали сок.