Сытный салат из запеченных овощей

Рецепт с фото — Русская кухня

Невероятно вкусный салат из простых продуктов, которые есть у каждого.

Калории

68.46 ккал

Белки

1.53 г

Жиры

2.1 г

Углеводы

10.54 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

200 г — 2 шт.

Свекла

260 г — 2 шт.

Картошка

360 г — 3 шт.

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Противень застелить пергаментной бумагой. Почистить свеклу и морковь, нарезать их небольшими кубиками и выложить на противень.

Шаг 3

То же самое сделать с картошкой. Поставить в духовку запекаться при 180 градусах на 30 минут. Затем дать остыть.

Шаг 4

Соленые огурцы нарезать кубиком и добавить к запеченным овощам.

Шаг 5

Добавить оливковое масло, посолить, перемешать.

Подача

Шаг 6

Перед подачей дать постоять салату минимум 30 минут. Подавать с другими блюдами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ayv

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции просто салаты салаты с овощами сезон картошки сезон моркови сезон свеклы ужин ужин с картошкой