Тост с сыром маасдам
Рецепт с фото
Тост с сыром маасдам готовится максимум за 15 минут. Сыр маасдам популярен во всем мире. Его визитной карточкой является пряный сладковатый вкус, специфический запах и узнаваемый внешний вид — знаменитые "глазки". Именно по ним можно определить зрелость сыра — если дырочки маленькие, то продукт не дозрел. Яркий запах и дырочки получаются благодаря процессу брожения. Этот вид сыра широко используется в кулинарии как самостоятельный продукт. Также он составит прекрасную компанию вину и фруктам.
Калории
211.69 ккал
Белки
8.81 г
Жиры
12.13 г
Углеводы
21.55 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
160 г
— 4 ломтик
аллерген
150 г
аллерген
150 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
0.75 г
— 0.25 ч. л.
52.5 г
— 0.25 стакан
аллерген
10 г
— 1 ч. л.
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, не обжаривайте хлеб в сливочно-яичной смеси, а подсушите его на сухой сковороде.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте сыр маасдам на пластинки. Вымойте яблоко, вырежьте сердцевину и нарежьте на дольки. Орехи для подачи обжарьте на сухой сковороде, а затем измельчите.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте льезон. Разбейте яйцо в отдельную емкость, добавьте сливки, сахарную пудру и корицу, тщательно перемешайте и взбейте.
Шаг 3
Подготовьте тост. Обмакните хлеб в готовую яично-сливочную смесь и выложите на раскаленную сковороду. Обжаривайте с обеих сторон в течение 1 минуты до образования румяной корочки.
Шаг 4
Соберите тосты. На подготовленные кусочки хлеба положите ломтики сыра маасдам. Распределите поверх яблочные дольки. Полейте карамельным топингом и закройте сверху вторым кусочком тостового хлеба.
Подача
Шаг 5
Украсьте тосты с сыром маасдам обжаренными измельченными орехами, они сделают вкус еще ярче.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться