Картофельный салат с льняным маслом

Рецепт с фото

Этот картофельный салат очень аппетитный и вкусный, не смотря на то, что очень простой. Главный ингредиент придающий яркий вкус салату является льняное масло. Полезные свойства льняного масла обусловлены содержанием незаменимых полиненасыщенных жирных кислот: альфа-линоленовой (омега 3), триглицерида линоленовой кислоты. Следовательно, такой салат не только вкусный, но и очень полезный.

Калории

178 ккал

Белки

1.7 г

Жиры

11.82 г

Углеводы

13.43 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

500 г

Красный лук

75 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Льняное масло

75 г — 5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и лук почистите, вымойте.

Приготовление

Шаг 2

Разрежьте картофель на половинки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться до готовности. Время варки зависит от сорта картофеля, примерно 30 минут. В середине процесса варки посолите картофель по вкусу.

Шаг 3

Из отварного картофеля слейте воду и дайте ему полностью остыть.

Шаг 4

Нарежьте картофель произвольными кусочками, только не мельчите. Сложите в салатник.

Шаг 5

Лук нарежьте четвертинками и выложите к картошке. Подсолите слегка, только чуть-чуть, так как картофель соленый в процессе варки.

Шаг 6

Перемешайте салат и сверху полейте льняным маслом.

Подача

Шаг 7

Подавать такой салат нужно в холодном виде, при этом можно украсить веточками укропа. Картофельный салат самостоятельное блюдо, но может быть дополнением к мясу.