Салат в форме яйца «Перепелиное гнездышко»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот салат я готовлю каждый год на семейный пасхальный обед. Он получается на столько нежным и вкусным, что разлетается за пару минут! Очень рекомендую приготовить такой салатик на Пасху, ваши домашние и гости точно оценят!

Калории

216.2 ккал

Белки

11.05 г

Жиры

14.63 г

Углеводы

8.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для салата и заправки

Курица

250 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Майонез

по вкусу

аллерген

Чернослив

80 г

Грецкие орехи

80 г

аллерген

Перепелиное яйцо

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сварите куриные и перепелиные яйца. Курицу заранее приготовьте любым способом или возьмите готовую курицу гриль.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте курочку мелким кубиком. Огурчик почистите от кожуры (так салатик будет намного нежнее) и нарежьте его соломкой. Куриные и перепелиные яйца очистите от скорлупы. Куриные яйца натрите на мелкой терке. Если чернослив не мягкий, распарьте 3-5 минут в кипятке и нарежьте. Орешки прогрейте на сухой сковороде или в микроволновке, затем порубите большим ножом.