Салат с курицей и сушеными грибами
Рецепт с фото — Русская кухня
Белые грибы занимают особое место в кулинарии. С ними любое блюдо мгновенно получает статус деликатеса, а организм — порцию белка, лецитина и витамина Д. Чтобы вкус сушеных грибов был сливочным, замочите их на ночь в молоке, а после в нем же и отварите. Грибы получатся очень нежными и ароматными.
Калории
201.82 ккал
Белки
14.54 г
Жиры
14.49 г
Углеводы
2.93 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
200 г
200 г
аллерген
40 г
200 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
15 г
— 3 зубчик
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Подавайте салат с самостоятельно приготовленным майонезом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Замочите на ночь грибы в молоке. Отварите и остудите куриное филе, то же самое сделайте с яйцами. Натрите сыр на крупной терке. Чеснок почистите и измельчите в прессе. Грецкие орехи для подачи мелко порубите.
Приготовление
Шаг 2
Отварите грибы. Перелейте молоко с грибами в кастрюлю. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, подсолите и варите 20 минут.
Шаг 3
Измельчите продукты. Достаньте грибы из молока, дайте жидкости стечь. Мелко нарежьте белые грибы и филе. Очистите яйца и натрите на крупной терке.
Шаг 4
Соберите салат. Смешайте в салатнике курицу, грибы, яйца и сыр. Добавьте чеснок, соль и майонез по вкусу.
Подача
Шаг 5
Украсьте салат с курицей и сушеными грибами измельченными грецкими орехами.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
грибные салаты
есть распространенные аллергены
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с грецкими орехами
салаты с куриным филе
салаты с курицей
салаты с майонезом
салаты с мясом птицы
салаты с орехами
салаты с чесноком
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон грибов
сезон чеснока
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться