Салат с курицей и кукурузой

Рецепт с фото

Основными ингредиентами салата с курицей и кукурузой, как видно из названия, являются курица и кукуруза. Это 2 из 5 ингредиентов, поэтому рецепт очень простой. В курином салате с кукурузой вместо куриной грудки можно использовать филе бедра. Куриное яйцо можно заменить на перепелиное. Салат с грудкой и кукурузой получается очень вкусным. И может подаваться как к праздничному столу, так и просто к обеденному.

Калории

229.38 ккал

Белки

16 г

Жиры

16.88 г

Углеводы

2.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

300 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Твердый сыр

170 г

аллерген

Консервированная кукуруза

120 г

Майонез

120 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Зеленый лук

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат менее калорийным, замените майонез на йогурт. А чтобы сохранить пикантный вкус, добавьте 1-2 чайные ложки горчицы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите яйца и куриное филе заранее.

Приготовление

Шаг 2

Приступите к подготовке игредиентов. Нарежьте на мелкие кубики остывшие яйца и курицу. Переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Натрите сыр на крупной тёрке.

Если терки нет, нарежьте сыр тонкими мелкими слайсами. Лучше всего взять сыр пармезан.

Шаг 4

Переходите к финальной стадии приготовления. Банку с кукурузой откройте и слейте лишнюю жидкость. Добавьте кукурузу, майонез и сыр в миску и хорошо перемешайте салат. По желанию, посолите.

Прежде чем солить, попробуйте получившийся салат. Майонез соленый сам по себе. Если вы солили курицу при варке, готовый салат лушче не солить.