Салат «Проталины»

Рецепт с фото

Очень вкусный салат. Салат можно подавать на праздничный стол.

Калории
154.24 ккал
Белки
10.14 г
Жиры
9.97 г
Углеводы
4.91 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Куриное филе
1000 г — 1 кг
Яйца
660 г — 11 шт.
аллерген
Огурец
240 г — 2 шт.
Сливочное масло 72%
150 г
аллерген
Майонез
100 г — 4 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Моем куриное филе. Варим до готовности. Солим по вкусу.
Шаг 3
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем. Готовим сливочное масло и растительное масло для поджарки.
Шаг 4
Жарим лук. Для жарки используем растительное и сливочное масло. Добавляем соль, перец по вкусу.
Шаг 5
Жарим морковь. Для жарки используем растительное и сливочное масло. Добавляем соль, перец по вкусу.
Шаг 6
Моем чернослив. Замачиваем чернослив в горячей воде для того, чтобы чернослив стал мягче.
Шаг 7
Далее моем и чистим огурцы. Натираем на крупной терке.
Шаг 8
Выкладываем ингредиенты салата слоями. Измельчаем курицу и выкладываем ее первым слоем. Смазываем тонким слоем майонеза.
Шаг 9
Следующим слоем выкладываем жареный лук. Далее — жареную морковь.
Шаг 10
Следующим слоем выкладываем яйца, натертые на крупной терке.
Шаг 11
Выкладываем огурцы и смазываем майонезом.

Подача

Шаг 12
Украшаем салат черносливом и подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BsG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться