Тыквенный сок с сухофруктами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень полезный натуральный сок.
Калории
40.31 ккал
Белки
0.52 г
Жиры
0.08 г
Углеводы
10.85 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
15
Ингредиенты
800 г
200 г
150 г
1 г
— 1 щепотка
2000 г
— 2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву очистите от кожуры и семян.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву нарежьте кусочками.
Шаг 3
Сухофрукты залейте на 10 минут горячей водой. У меня курага и финики, но вы можете выбирать по своим предпочтениям.
Шаг 4
В кастрюлю с тыквой добавьте сухофрукты, сахар и воду. Поставьте на огонь.
Шаг 5
Варите, пока тыква не станет мягкой, это зависит от сорта. Количество сахара можете скорректировать по своему вкусу. Затем слейте жидкость в другую емкость.
Шаг 6
Кусочки тыквы и сухофруктов пробейте погружным блендером.
Шаг 7
К пюре добавьте слитую жидкость, кардамон, хотя можете и без него. Все вместе прокипятите. Сок готов. Он получается как нектар с мякотью.
Подача
Шаг 8
Кто любит в напитках кислинку, можете добавить сок лимона или апельсина. Украсьте долькой цитруса и наслаждайтесь!
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться