Шаурма с яйцом и луком
Рецепт с фото — Русская кухня
Я планировала приготовить что-то наподобие кутаба, но в процессе захотелось пирожков. В итоге получилась шаурма. Это был лучший вариант из яйца, зеленого лука и хрустящего лаваша.
Калории
183.8 ккал
Белки
10.4 г
Жиры
9.52 г
Углеводы
13.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
100 г
— 1 шт.
аллерген
300 г
— 5 шт.
аллерген
50 г
— 1 пучок
по вкусу
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Понадобится пласт лаваша, яйца, свежий зеленый лук и специи.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарежьте и поместите в миску.
Шаг 3
Туда же вбейте яйца. Добавьте по вкусу соль и перец.
Шаг 4
Хорошо все перемешайте.
Шаг 5
Жарьте омлет на небольшом количестве масла до неполной готовности.
Шаг 6
Лаваш разрежьте на 4 равные части.
Шаг 7
На каждую из частей выложите пару ложек омлета.
Шаг 8
Сверните конвертом.
Шаг 9
Загибайте края, как для шаурмы.
Шаг 10
Получите 4 ровных конверта с начинкой.
Шаг 11
Обжарьте заготовки на растительном масле с двух сторон. Томите до хрустящей корочки.
Шаг 12
Выкладывайте рулеты на блюдо.
Шаг 13
Шаурма получается необыкновенной: хрустящей, с нежной ароматной начинкой.
Подача
Шаг 14
Подавайте блюдо горячим или холодным со сладким домашним компотом.
Категории рецепта
ваши рецепты
завтрак
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
шаурма
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться