Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Рецепт с фото — Авторская кухня

Безумно вкусное сочетание куриной печени и кисло-сладкой нотки апельсина порадует любого гурмана.

Калории

94.53 ккал

Белки

8.48 г

Жиры

5.67 г

Углеводы

2.67 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

300 г

Микс салатов

180 г

Помидоры черри

100 г

Апельсин

125 г — 1 шт.

Соль

5 г

Черный перец молотый

3 г

Оливковое масло

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помойте микс салатов, высушите и уложите на большое блюдо.

Шаг 3

Нарежьте помидоры черри пополам, уложите на блюдо.

Шаг 4

Срежьте корку апельсина ножом, извлеките дольки и выложите на блюдо.

Шаг 5

Обжарьте кусочки печени с двух сторон на среднем огне, не допуская высушивания. Уложите кусочки печени на блюдо ещё горячими.

Шаг 6

Выжмите сок половины лимона, поперчите, посолите по вкусу, заправьте салат оливковым маслом.

Подача

Шаг 7

Подавайте салат сразу, пока куриные кусочки ещё тёплые. Для вкусовой изюминки можете выжать сок четверти апельсина. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/C3A

Категории рецепта

ваши рецепты за 10 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции партнерские проекты просто салаты салаты с куриной печенью салаты с курицей салаты с мясом птицы салаты с овощами салаты с помидорами черри сборник рецептов сезон зелени сезон помидоров ужин