Тост с ветчиной прошутто
Рецепт с фото
Тосты с ветчиной прошутто позволят поближе познакомиться с итальянской кухней. Закуска из хрустящей чиабатты, нежного плавленого сыра, солоновато-сладкой ветчины и насыщенных вяленых томатов не может не понравиться гостям. Прошутто — задняя свиная нога, сыро-вяленая особым способом, от 6 месяцев до 3 лет, и натертая солью и специями. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина, которая не содержит других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли.
Калории
304.93 ккал
Белки
10.68 г
Жиры
18.17 г
Углеводы
22.89 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
90 г
— 6 ломтик
аллерген
52.5 г
— 3.5 ст. л.
аллерген
50 г
аллерген
45 г
— 3 шт.
25.5 г
— 1.5 ст. л.
20 г
— 1 пучок
Для подачи
по вкусу
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать тосты менее калорийными, замените итальянскую чиабатту на цельнозерновой хлеб.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте чиабатту на 6 кусочков. Вскройте банку с вялеными помидорами, слейте масло. Руколу вымойте, обсушите, порвите руками. Нарежьте ветчину прошутто на тонкие ломтики. Базилик для подачи вымойте, обсушите, измельчите. Приготовьте противень. Включите духовку на 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Запеките тосты. Сбрызните ломтики чиабатты оливковым маслом, разложите на противне и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Шаг 3
Приготовьте тосты. Смажьте тосты творожным сыром, выложите листья руколы, ломтики ветчины прошутто и вяленые помидоры.
Подача
Шаг 4
Украсьте тосты с ветчиной прошутто измельченными листьями базилика и кедровыми орехами.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться