Тост с бородинским хлебом
Рецепт с фото
Бородинский считается одним из самых полезных сортов хлеба благодаря богатому витаминно-минеральному составу. Он содержит больше белка, чем другие виды хлеба, а по количеству витамина B может сравниться лишь со свежим мясом. Бородинский хлеб менее калорийный, чем пшеничный, поэтому его часто включают в диетический рацион. Тосты с таким хлебом имеют сладковато-пряный вкус, а в качестве начинки можно использовать различные продукты. Вкусным завтраком станет тост с бородинским хлебом и начинкой из яичного салата и красной рыбы.
Калории
108.54 ккал
Белки
6.18 г
Жиры
3.71 г
Углеводы
12.52 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для тостов
140 г
— 4 ломтик
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
4 г
— 0.5 ч. л.
аллерген
120 г
— 1 шт.
20 г
— 2 ломтик
аллерген
50 г
— 1 пучок
Для подачи
2.5 г
— 0.5 ч. л.
80 г
— 1 пучок
Cделать более полезным
Вымойте огурец и зелень. Обсушите бумажными полотенцами. Удобно разложите на столе необходимые продукты.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для тоста. Яйца отварите в подсоленной воде вкрутую. Варите после закипания 5-10 минут, после чего остудите под холодной водой и очистите. Яйца, огурец и зеленый лук мелко накрошите. Добавьте к нарезанным продуктам сметану и горчицу, тщательно перемешайте.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте тосты. Бородинский хлеб немного подсушите на сухой сковороде с обеих сторон по 2-3 минуты. Вместо сковороды можно воспользоваться духовкой или тостером. Намажьте на два ломтика хлеба яичный салат, сверху выложите кусочки рыбы. Накройте оставшимися двумя хлебными кусочками.
Подача
Шаг 3
Украсьте тосты петрушкой или базиликом. А также можете брызнуть пару капель лимонного сока на ломтики рыбы для придания изысканного вкуса.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться