Кимчи с жареной говядиной
Рецепт с фото
Кимчи с жареной говядиной станет центральным блюдом для ужина в корейском стиле. Оно представляет собой квашеные острые овощи, которые можно есть не только с мясом, но и отдельно. Блюдо пришло к нам из Кореи. Благодаря своей остроте, кимчи несет в себе большую пользу для организма. Регулярное употребление этого блюда помогает рассасывать жир в организме, а также убережет осенью и зимой от простудных заболеваний.
Калории
132.46 ккал
Белки
8.92 г
Жиры
10.13 г
Углеводы
2.04 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
4
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
500 г
500 г
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Репчатый лук очистите.
Приготовление
Шаг 2
Говядину нарежьте средними кусочками.
Шаг 3
Обжарьте говядину на сковороде с растительным маслом в течение 20 минут, помешивая. Репчатый лук нарежьте кубиком. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте лук, чеснок и кимчи к говядине. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и тушите в течение 15-20 минут, помешивая. По желанию можно добавить немного воды, чтобы блюдо не подгорело.
Шаг 4
Готовое блюдо выложите в порционные тарелки и подавайте к столу. По желанию украсьте свежей зеленью и кунжутом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться