Багет с куриным фаршем
Рецепт с фото
Закуска из багета с куриным фаршем в виде запеканки готовится быстро, а готовое блюдо удивит своим изумительным вкусом и подарит ощущение сытости. Багет пропитывается всеми соками из начинки и заливки, а сама начинка получается очень нежной, сочной, ароматной и пикантной. Начинка состоит из куриного фарша, сладкого перца и репчатого лука. При желании куриный фарш можно заменить мясным или рыбным, а сладкий перец — помидорами. В любом варианте багет с фаршем получится бесподобно вкусным.
Калории
165.25 ккал
Белки
9.68 г
Жиры
7.46 г
Углеводы
15.09 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для основного блюда и начинки
300 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
100 г
аллерген
300 г
150 г
50 г
2.1 г
— 0.3 ч. л.
Для заливки и подачи
180 г
— 3 шт.
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
2.1 г
— 0.3 ч. л.
2 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Чтобы сделать багет с куриным фаршем полезнее, используйте фарш из куриной грудки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриный фарш разморозьте в холодильнике в течение 3 часов. Разрежьте багет на 5 кусочков. Болгарский перец помойте, удалите плодоножку и семена. Репчатый лук почистите и ополосните. Мелко порежьте перец и лук. Куриные яйца помойте. Кинзу помойте и обсушите, мелко нашинкуйте. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку и начините багет. Смешайте фарш с болгарским перцем, репчатым луком и солью. У кусочков багета аккуратно извлеките мякиш таким образом, чтобы осталось тонкое дно. В каждый кусок положите часть начинки.
Шаг 3
Сделайте заливку. Взбейте венчиком яйца с молоком, солью и прованскими травами. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4
Запеките багет с куриным фаршем. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите кусочки багета в форму и полейте их заливкой. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Шаг 5
Доведите блюдо до готовности. Достаньте багет с фаршем из духовки, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте багет с куриным фаршем, украсив порции зеленью кинзы.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться