Тост с лососем и творогом
Рецепт с фото
Тосты с лососем станут прекрасной закуской на празднике или отличным дополнением к горячему кофе в начале дня. Несмотря на жирность рыбы, соленый лосось немного суховат, поэтому он очень удачно сочетается с закусочной массой из творога с ароматной свежей или сушеной зеленью. Для эффектной подачи рыбу можно уложить в виде розочки или волны и украсить тосты с лососем ложечкой красной икры, перепелиным яйцом, кунжутом, оливкой, кусочком лимона или огурчика, подав их на листьях салата.
Калории
154.03 ккал
Белки
10.15 г
Жиры
6.59 г
Углеводы
13.16 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
100 г
— 4 ломтик
аллерген
100 г
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
7 г
— 1 ст. л.
Для подачи
100 г
— 1 пучок
Cделать более полезным
Чтобы сделать тост с лососем полезнее, вместо сушеной зелени лучше взять свежую.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Батон подсушите в тостере. Если его нет, тосты можно немного обжарить на сковороде или в духовке. Кусочки лосося при необходимости порежьте на небольшие порционные ломтики. Листья салата хорошо промойте и обсушите. Подготовьте блендер.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте творожную намазку. Творог перебейте блендером в однородную воздушную массу. Добавьте зелень, тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут пропитаться ароматами.
Шаг 3
Приготовьте тосты с лососем. Каждый тост щедро намажьте творожной массой, сверху красиво положите ломтики слабосоленого лосося.
Подача
Шаг 4
Подавайте тост с лососем на листьях салата.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться